2025年1月7日(火)放送の『ヒルナンデス！』。料理研究家の藤井恵先生考案マンネリ解消お餅の新アレンジ簡単レシピ「韓国ジョン風ネギま餅串」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
韓国ジョン風ネギまもち串
出典：日本テレビ『ヒルナンデス！』
材料
・切り餅
・生椎茸
・パプリカ
・ピーマン
・ウインナー
・小麦粉
・卵
・ごま油
作り方
①餅を4等分に切って耐熱皿に離して並べ、ラップをせずに電子レンジ600Wで30秒ほど加熱する
②他の食材を餅の大きさに切り、爪楊枝に1種類ずつ刺す
③小麦粉を両面にまぶし、溶き卵をつける
④フライパンにごま油をひき、うすく色づくまで両面焼けば出来上がり
酢醤油＋ごま油のタレにつけて召し上がれ。
おわりに
韓国ジョン風ネギま餅串、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。