2023年11月29日(水)放送の『ヒルナンデス!』劇的!時短レストラン。人気料理研究家まるみキッチンさん考案の時短レシピ「無限たたききゅうり」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
無限たたきキュウリ
材料
・キュウリ…1本
・にんにく…5g
・塩昆布…大さじ3
・ごま油…大さじ2
・ブラックペッパー(お好みで)…適量
作り方
①にんにくは皮がついたままコップの裏で軽く押し潰して皮とヘタを取り除き、さらにコップの裏で細かく潰す
②ポリ袋に洗ったキュウリと①を入れて、めん棒などでたたく
③②に塩昆布、ごま油、お好みでブラックペッパーを加えて軽くもみ、器に移せば出来上がり
おわりに
無限たたきキュウリ、ぜひ参考にしてみてください。
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