2022年1月19日(水)放送の『ヒルナンデス！』オートミールVSおから。
ダイエットに効果的なオートミールを使った糖質オフのヘルシー料理「オートミールクラムチャウダー」の作り方を紹介します。
教えてくれるのはポリ袋レシピで話題のスーパー家政婦マコ(mako)さんです。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
オートミールクリームチャウダー
出典：日本テレビ『ヒルナンデス！』
材料
・オートミール …大さじ6(インスタントオーツorクイックオーツ)
・大根…200g
・エリンギ…1本
・ベーコン…1枚
・牛乳…100ml
・水…500ml
・顆粒コンソメ…大さじ1/2
・顆粒和風だし…小さじ1/4
・塩…少々
・コショウ…少々
作り方
①大根を1cm角にカット、エリンギも1cm角に、ベーコンは細切りにする
②鍋に水、大根、エリンギ、ベーコンを入れ、大根が柔らかくなるまで15分ほど煮る
③②にオートミール、顆粒コンソメ、顆粒和風だしを加え、トロミが出たら牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩・コショウで味を整れば出来上がり
おわりに
オートミールのヘルシー食材レシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。