【ホンマでっか】ねぎ塩ラーメンリストランテナカモト(京都)通販お取り寄せ成内英介おすすめグルメ

2023年2月15日(水)放送の『ホンマでっか！？TV』冬のお取り寄せグルメ対決。お取り寄せグルメサイト代表の成内英介さん愛用おすすめグルメ、京都府木津川市のイタリアンの名店「リストランテナカモト」ねぎ塩ラーメンを紹介します。

テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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リストランテナカモトねぎ塩ラーメン

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お取り寄せグルメサイト代表の成内英介さんおすすめ、京都府木津川市にあるイタリアンの名店「リストランテナカモト」のねぎ塩ラーメンです。

オーナーシェフの仲本章宏さんはフィレンツェやニューヨークなどで腕を振るったイタリアンの名シェフ。

スープの塩ダレにはシチリアの塩を使用し、そこへ関西風のうどん出汁と鶏をオーブンで蒸してとった鶏がらスープを合わせています。

麺は京都の有名製麺所「麺屋棣鄂(ていがく)」の特製麺を使用。

地元京都の農家が作る山城ネギと奈良のヤマトポークを使ったチャーシューをトッピングし、山城ネギペーストと山城ネギオイルをたっぷりと加えた絶品のねぎ塩ラーメンです。

さらに柚子ペーストを溶かして食べることで味変まで楽しめる逸品。

名店のイタリアンシェフが手掛けるねぎ塩ラーメン、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。