2025年4月22日(火)今日の『家事ヤロウ!!!』築地市場で1000円定食作り。料理愛好家の平野レミさん直伝、「ちりめんじゃこスープ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ちりめんスープ
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材料(4人分)
① 鍋にちりめんじゃこ（20g）
水（600ｍｌ）
酒（大さじ1）、
オイスターソース（小さじ１/２）
塩（小さじ1/4）
しょう油（小さじ1/2～）
作り方
① 鍋にちりめんじゃこ（20g）、水（600ｍｌ）、酒（大さじ1）、
オイスターソース（小さじ１/２）、塩（小さじ1/4）、しょう油（小さじ1/2～）を入れ、沸騰したら5分ほど煮たら完成！
★ちりめんじゃこを炒めれば香ばしさUP！
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。