2021年7月6日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』リアル3分クッキングバトルフリースタイルキッチン。
テーマ食材のベーコンを使い、“裏料理界”の実力者たちが3分クッキングでガチンコバトル！
この記事ではテレビ番組のフードコーディネーターとして活躍している松下さんが作る 照り焼きベーコン丼のレシピを紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
照り焼きベーコン丼
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tvmemo.jp
2021.07.06
材料
・卵…1個
・厚切りベーコン
・片栗粉…適量
・油…適量
・長ネギ…1本
・みりん…適量
・めんつゆ(2倍濃縮)…適量
・ウスターソース…適量
・ご飯…適量
作り方
①卵を耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで1分加熱し、ポーチドエッグを作っておく
②厚切りベーコンを1cm幅に切り、片栗粉を全体にまぶしたら油をひいたフライパンで焼く
③長ネギを3cm幅に切り②と一緒に焼く
④みりん、めんつゆ、ウスターソースを加え煮込む
⑤丼に白米を入れ、具材をのせてポーチドエッグをのせれば出来上がり
同日に紹介されたフリースタイルキッチンレシピ
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2021.07.06
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2021.07.06
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2021.07.06
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。