2025年4月22日(火)今日の『家事ヤロウ!!!』築地市場で1000円定食作り。料理愛好家の平野レミさん直伝、マグロのカマで混ぜご飯「カマの混ぜご飯」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
カマの混ぜご飯
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材料(4人分)
白米（６００g）
鮪のカマ（150g）
梅干し（塩分７％・3個分）
大葉（２０枚）
白ごま（大さじ２）
作り方
① 白米（６００g）が入ったボウルに、焼いてほぐしたカマ（150g）、
種を除いて叩いた梅干し（塩分７％・3個分）、みじん切りにした大葉（２０枚）、白ごま（大さじ２）を入れて混ぜたら完成！
★お好みで追い梅干しやあら出汁をかけてひつまぶし風でも楽しめる！
おわりに
カマの混ぜご飯、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。