2025年1月28日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』冬の節約テク大調査 。
高校1年生の宮崎さん直伝絶品節約メシ「余ったお刺身のつまで大根餅」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
刺身のつま大根餅
材料
・刺身のつま(大根)
・長ネギ(輪切り)
・ベーコン(角切り)
・ピザ用チーズ
・片栗粉
作り方
①大根のつまをザルに移し、生臭さをとるため水洗いする
②①を適当な大きさに切る
開いた牛乳パックをまな板の上にしけば生臭さが移りません。
③ボウルに大根のつま、長ネギ、ベーコン、チーズ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる
ベーコンとチーズの塩気で味付け不要。
④フライパンに油をひき、③を焦げ目がつくまで両面を焼けば出来上がり
つまを使えばすりおろす手間なし。
おわりに
刺身のつま大根餅、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。