2022年11月8日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』バターの一番美味しい食べ方。栃木県那須郡「森林ノ牧場」酪農家の山川将弘さんおすすめ「発酵バターで栗の渋皮煮バタートースト」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
栗の渋皮煮の発酵バタートースト
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材料
・食パン…1枚
・発酵バター(有塩)…10g×2
・栗の渋皮煮…3個
作り方
①食パンを2分焼く
②発酵バター10gを食パンに満遍なく塗る
③栗の渋皮煮を細かく切り食パンに敷き詰める
④発酵バター10gを追いバターしてのせれば出来上がり
★ジャージー牛を育てる酪農家おすすめ！
★バターの塩味が渋皮煮の甘さを引き立てる
★市販の渋皮煮でOK！
おわりに
バターの一番美味しい食べ方、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。