2021年9月28日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。
人気料理家の和田明日香さんが『めかぶとミョウガのトロトロ味噌汁』のレシピを教えてくれましたので紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
めかぶとミョウガのトロトロ味噌汁
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材料
・水…3カップ
・昆布…1枚(5cm×10cmくらい)
・玉ねぎ…適量
・めかぶ…2パック
・麦味噌…大さじ3〜4
・ミョウガ…3個
作り方
①鍋に入れた水に昆布・玉ねぎ(サラダで使った分の余り)・めかぶ・麦味噌を入れ火にかける
味噌の量は塩分によって調整してください。
②味噌がとけたら千切りしたミョウガを入れれば出来上がり
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。