2021年5月25日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。
イノッチことV6井ノ原快彦さんと一緒に焼肉のタレを使った激うまレシピに挑戦！
この記事ではブリの照り焼きのレシピを紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
焼肉のたれでブリの照り焼き
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材料
・焼肉のたれ…大さじ2
・かつお節…1g
・ブリ…1切れ
作り方
① 焼肉のたれにかつお節を加えて混ぜる
焼肉のたれに鰹節を加えると、和風の万能たれになります。番組で使用していたのは『エバラ焼肉のたれ中辛』。
② フライパンに油を引かず、ブリを中火で2分、裏返してさらに1分、火が通るまで焼く
③ キッチンペーパーで余分な油を拭き取ったら弱火にし、たれを絡め焼けば出来上がり
きんぴらごぼうの味付けもこれだけでOK！きゅうりに漬け込めば浅漬けに。
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。