2021年7月29日(木)放送の『ラビット！』一流グルメ芸能人の絶品お取り寄せ。
的場浩司さんがプライベートで食べているおすすめスイーツ、島職人工房奄美『純生黒糖わらび餅』を教えてくれましたので紹介します。
ネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
島職人工房奄美 純生黒糖わらび餅
およそ400年前から黒糖作りが盛んな奄美大島の黒糖の美味しさを広めるために作られた黒糖わらび餅です。
一般的な黒糖は水飴や甘味料を混ぜて作ることが多い中、島職人工房奄美の黒糖は余計なものを一切加えず自社栽培のサトウキビのみで作られているのが美味しさの秘密。
黒糖と国産わらび粉を通常の3倍以上の時間をかけて練り込み、空気を多く含ませることで口の中に入れたときにとろけるような独特の食感に仕上がります。
黒蜜のしっかりした甘さの次にフワっとした自然な甘みが包み込んでくれる優しい味わいの黒糖スイーツです。
おわりに
的場浩司さんおすすめ黒糖わらび餅、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。