2024年3月24日(日)放送の『相葉マナブ』。料理研究家の小林まさみさん＆まさるさん直伝スイーツ「冷蔵庫で固めない苺ゼリー」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
いちごゼリー
材料(3個分)
・いちご…8個(150g)
・砂糖…大さじ3
・白ワイン…大さじ1/2
・レモン汁…大さじ1
・粉ゼラチン…1袋(5g)
・水…大さじ1と1/2
・氷…200g
作り方
①水にゼラチンを振り入れてふやかす
②いちごは2cm角に切る
③鍋にいちご、砂糖、白ワイン、レモン汁を加えて混ぜる
④強火で1分煮て、鍋肌が煮立ってきたら蓋をずらして弱火で5分煮る
⑤火からおろし、ふやかしたゼラチンを加えてスプーンで混ぜて溶かす
⑥氷を加えてゆっくりと混ぜ、ゆるいとろみがついてきたら溶け残った氷を取り除き、器に盛れば出来上がり
おわりに
いちごゼリー、ぜひ参考にしてみてください。
【相葉マナブ】削りいちごのレシピ 栃木県益子町のいちご農家直伝スイーツ
2024年3月24日(日)放送の『相葉マナブ』。栃木県芳賀郡益子町のいちご農家直伝スイーツ「削り苺」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞相葉マナ...
tvmemo.jp
2024.03.24
【相葉マナブ】いちごのビスケットケーキのレシピ(ヨーグルト)ジョーさん直伝スイーツ
2024年3月24日(日)放送の『相葉マナブ』。料理研究家のジョーさん。直伝スイーツ「苺のヨーグルトビスケットケーキ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコ...
tvmemo.jp
2024.03.24
【相葉マナブ】いちごのエッグタルトのレシピ(パイシート)五十嵐美幸シェフ直伝スイーツ
2024年3月24日(日)放送の『相葉マナブ』。東京・渋谷にある中華料理店「中国料理 美虎(みゆ)」の五十嵐美幸シェフ直伝スイーツ「苺のエッグタルト」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてくだ...
tvmemo.jp
2024.03.24
【相葉マナブ】いちご大福のレシピ 野永喜三夫シェフ直伝スイーツ
2024年3月24日(日)放送の『相葉マナブ』。日本橋にある和食の名店「日本橋ゆかり」3代目の野永喜三夫さん直伝スイーツ「苺大福」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの...
tvmemo.jp
2024.03.24
【相葉マナブ】いちごとモッツァレラのケーキのレシピ 日高良実シェフ直伝スイーツ
2024年3月24日(日)放送の『相葉マナブ』。東京・港区南青山にあるイタリアンの名店「 リストランテ アクアパッツァ」日高良実シェフ直伝スイーツ「苺とモッツァレラチーズのケーキ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめま...
tvmemo.jp
2024.03.24
ここまで読んでいただきありがとうございました。