2025年7月20日(日)今日の『相葉マナブ』そうめんワングランプリ。料理研究家の寺田真二郎さん直伝そうめんつゆアレンジレシピ「爽やかオレンジだれ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
さわやかオレンジだれ
材料(2人分)
・オレンジジュース(100%)…大さじ5
・マヨネーズ…大さじ3
・粉チーズ…大さじ2
・おろしニンニク…小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
・粗挽き黒コショウ…少々
・ツナオイル缶…1缶
・レタス…2枚
・トマト(スライス)…2枚
作り方
①マヨネーズ、オレンジジュース、粉チーズ、おろしニンニク、塩、粗挽き黒コショウをよく混ぜ、冷蔵庫で10分ほど冷やす
②レタスは細切り、スライスしたトマトはいちょう切りにする。ツナ缶の油を切る
③冷やしたタレに、レタス、トマト、ツナを添えれば出来上がり
おわりに
さわやかオレンジだれ、ぜひ参考にしてみてください。

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