2025年6月1日(日)今日の『相葉マナブ』。茨城県石岡市の新玉ねぎ農家直伝「新玉ねぎのベーコン巻きフライ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
新玉ねぎのベーコン巻きフライ
材料(6個分)
・新玉ねぎ…1個
・ベーコン…3枚
・塩…少々
・コショウ…少々
・小麦粉…適量
・溶き卵…適量
・パン粉…適量
・揚げ油
・パセリ
作り方
①新玉ねぎは皮をむいて芯を残したまま、6等分のくし形に切る。ベーコンは長さを半分に切っておく。
②塩、コショウを振ってベーコンを巻き、爪楊枝を刺す
③小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、170℃に温めた油で衣がきつね色になるまで揚げれば出来上がり
おわりに
新玉ねぎのベーコン巻きフライ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。