2025年7月13日(日)今日の『相葉マナブ』そうめんワングランプリ。料理研究家の小林まさみさん＆まさるさん直伝そうめんつけだれアレンジレシピ「ツナトマトつゆそうめん」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ツナトマトつゆそうめん
材料(2～3人分)
・トマト(赤く熟れたもの)…4個(約530g)
・ツナ缶(水煮)…小1缶(70g)
・オリーブ油…大さじ1
・塩…小さじ1
・こしょう…少々
・バジル(生)…少々
作り方
①トマトをすりおろす。おろしにくいヘタの周りはみじん切りにする
②おろしたトマトにツナ缶(缶汁ごと)、オリーブ油、塩、こしょうを加えて混ぜ、冷蔵庫で15分ほど冷やす
③器に盛り、バジルの千切りをのせれば出来上がり
おわりに
ツナトマトつゆそうめん、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。