2024年3月19日(火)放送の『マツコの知らないブロッコリーの世界』。ブロッコリー農家「安井ファーム」土田龍之介さん直伝ブロッコリーアレンジレシピ「ブロッコリーの茎のバター醤油ふりかけ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ブロッコリーの茎のバター醤油ふりかけ
材料
・ブロッコリーの茎(皮の部分)…適量
・バター…適量
・醤油…適量
・かつお節…適量
作り方
①ブロッコリーの茎の皮の部分を細かく刻む
②バター、醤油、かつお節を加えて炒めれば出来上がり
おわりに
現役農家おすすめブロッコリーレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。