2024年3月19日(火)放送の『マツコの知らないブロッコリーの世界』。ブロッコリー農家「安井ファーム」土田龍之介さん直伝ブロッコリーアレンジレシピ「ブロッコリーの茎のすりおろしポン酢しらす和え」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ブロッコリーの茎おろし
材料
・ブロッコリーの茎…適量
・ポン酢…適量
・しらす…適量
作り方
①ブロッコリーの茎をすりおろし、ポン酢、しらすを加えれば出来上がり
おわりに
現役農家おすすめブロッコリーレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。