2024年5月21日(火)放送の『マツコの知らないレタスの世界』。仙台で300年続くレタス農家「舞台ファーム」16代目の針生信洋さん直伝レタスアレンジレシピ「ロメインレタスのオーブン焼き」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ロメインレタスのオーブン焼き
材料
・ロメインレタス
・ベーコン
・ピザ用チーズ
・オリーブオイル
作り方
①アルミホイルを敷いた天板にロメインレタスを並べる
②短冊切りのベーコン、ピザ用チーズをのせ、オリーブオイルを全体にかける
③オーブンで焦げ目がつくまで焼けば出来上がり
肉厚でシャキシャキとした噛み応えがやみつきになる美味しさです。
おわりに
レタスアレンジレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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2024.05.21
ここまで読んでいただきありがとうございました。