【土曜は何する】豚バラと大葉のスタミナ丼のレシピ｜リュウジのワンパンご飯レシピ！フライパン1つで簡単＆時短

2021年6月19日(土)放送の『土曜はナニする！？』予約が取れない10分ティーチャー。

『焼く炒める揚げる煮る全てフライパン1つでOK！夏に食べたい“ワンパンご飯”』というテーマで放送されました。

バズレシピで人気の料理研究家リュウジ先生が夏を乗り切る“ワンパン”ご飯を教えてくれました。

この記事では豚バラと大葉のスタミナ丼のレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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豚バラと大葉のスタミナ丼

出典：フジテレビ『土曜はナニする！？』

・豚バラ薄切り肉…100g
・ごま油…大さじ1
・塩…適量
・コショウ…適量
・ご飯…200g
・大葉…5枚
・白だし…大さじ1と1/2
・レモン…適量

①フライパンにごま油を入れ、中火で加熱する

②塩・コショウをした豚バラ肉を炒める

豚バラ肉は広げて炒めるとカリッと美味しくなります。

③軽く焦げ目がついたら火を止める

④白だしを加える

豚バラから出た脂はお好みで減らしてもOK。

⑤温かいご飯を混ぜ合わせる

⑥千切りにした大葉を混ぜ合わせれば出来上がり

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リュウジさんのワンパンレシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。