2024年8月24日(土)放送の『土曜はナニする！？』予約が取れない10分ティーチャー。
料理研究家で管理栄養士のエダジュン先生直伝アジアン粥、毎日食べたいお粥ごはん「ガパオライス風バジル粥」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ガパオ風バジル粥
出典：フジテレビ『土曜はナニする！？』
材料(1人分)
・水…300ml
・ナンプラー…小さじ2
・オイスターソース…小さじ1
・ご飯…100g
・ツナ缶(汁気をきる)…1缶
・赤パプリカ(1cm角)…1/4個
・バジルの葉…4枚
・温泉卵…1個
作り方
①小鍋に水、ナンプラー、オイスターソースを入れ、中火で温めて沸騰させる
②炊いたご飯とツナ缶を投入する
③赤パプリカを入れて弱火にし、フタをずらして5分ほど煮る
④火を止めて完全にフタをし、余熱で5分温める
⑤器に盛り付け、バジル、温泉卵をのせれば出来上がり
おわりに
ガパオ風バジル粥、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。