2022年4月9日(土)放送の『土曜はナニする！？』10分ティーチャー。
パン料理研究家の荻山和也先生考案パンのお供レシピ「塗るナポリタン」の作り方を紹介します。
荻山和也先生はひと月に28回もパン教室を開催するほどの人気ぶり。最近はパンのお供だけを集めたレシピ本『ひとぬりで幸せになるパン友レシピ』を出版し話題に。インスタでアレンジしたトーストをアップする人も増えていますが、先生のパンのお供のレパートリーはなんと100種類以上というスペシャリストなんです。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
塗るナポリタン
出典：フジテレビ『土曜はナニする！？』
子どもに大人気！
材料(作りやすい分量・約130g)
・バターロール
・玉ねぎ…1/8個
・ピーマン…1/2個
・ソーセージ…2本
【調味料】
・バター…15g
・クリームチーズ…15g
・ケチャップ…大さじ2
・砂糖…小さじ1
・粉チーズ…少々
作り方
①玉ねぎ・ピーマン・ソーセージを細かく切る
②フライパンにバター・玉ねぎ・ピーマン・ソーセージを入れ炒める
バターでコクをプラスします。
③クリームチーズを加え炒める
クリームチーズを炒め、具材同士をつなぎ合わせます。
④ケチャップで味付けし、砂糖を加え、全体をなじませれば出来上がり
切り込みを入れたバターロールに挟んで召し上がれ。
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おわりに
パンのお供レシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。