2021年5月23日(日)放送の『ニノさん』。
『最強の料理人がつくる絶品そら豆料理』というテーマで放送されました。
おつまみの定番ソラマメのいろいろな食べ方が気になるという中村倫也さんのために、そら豆のアレンジ料理が特集されました。
この記事ではお笑い芸人の小島よしおさん・ボイストレーナーで“しらスタ”こと白石涼さんが作る、ペペロンそら豆のレシピを紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ペペロンそら豆(そら豆のペペロンチーノ風味)
出典:日本テレビ『ニノさん』
簡単に調理できる上にお酒好きからも「ビールによく合う」と評判の一品です。
材料
・そら豆
・油
・にんにく
・鷹の爪
・塩
・コショウ
作り方
①さやをむいたそら豆をボウルに入れ、片栗粉をまぶす
②鍋に油・にんにく・鷹の爪1本を入れ加熱する
③そら豆を入れ、焼き目がついたら塩コショウをふれば出来上がり
同日に紹介された簡単そら豆アレンジレシピ
【ニノさん】そら豆のフリットのレシピ|簡単そら豆アレンジ料理
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おわりに
簡単そら豆アレンジレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。