2021年5月30日(日)放送の『所さんお届けモノです！』。
茨城県のアンテナショップの店長さんオススメ！干し芋のパリパリ新食感ご当地スイーツ、圷ほしいも直売所『硬派なほしいもぷれすた』を教えてくれましたので紹介します。
ネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
硬派なほしいも『ぷれすた』
茨城県東海村の茨城県の圷(あくつ)ほし芋直売所が販売する、干し芋をプレス機で焼き固めた干し芋せんべいです。
さつまいもの中でも強い甘みとねっとりとした口当たりが特徴の『紅はるか』をプレスし、パリッと焼き上げました。
油や砂糖は一切使用せず、芋の甘み・旨味・栄養をそのまま味わえるパリっとサクっと新食感の干し芋スイーツです。
「ぷれすた」とはプレスして焼く製法に由来し、プレミアムな「ほし(スター)いも」の略なんだそう。
芋ケンピや芋チップスに属さない新たな食感を追い求めた逸品です。
バニラアイスを干し芋せんべいでサンドして食べるのがオススメ。
試食した所さんは「美味しいに決まってるだろ」と絶賛していました。
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おわりに
新食感の干し芋スイーツ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。