2021年12月5日(日)放送の『所さんお届けモノです！』。
新井恵理那さん愛用おすすめお取り寄せグルメ、鶏料理専門店「京の鳥どころ八起庵の鴨南蛮うどん」を紹介します。
放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
京の鳥どころ八起庵 鴨なんば
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本店が京都にある創業50年を超える名高い鶏料理専門店、東京・神楽坂の「京の鳥どころ八起庵」。
水炊きや親子丼などが名物で、京都の本店には高倉健さん、タモリさん、おすぎさん、ピーコさん、中井貴一さんなど名だたる食通芸能人の皆さんが来店するんだそう。
特に看板メニューの親子丼は全国およそ1300店舗が参加する「丼グランプリ」で2015・2016年の2年連続で金賞を受賞しています。
そんな極上の鶏料理の中で、新井恵理那さんが年越しそばとして大晦日に毎年必ず食べるというお取り寄せグルメが「鴨なんば」。
ジューシーで柔らかい鴨肉を使用した鴨出汁は旨味たっぷりで、鴨なんばのためだけに作られたお出汁です。
そこに九条ネギと薬味の京山椒の香りが合わさり、うどんに絡むと絶品の味に。
おわりに
新井恵理那さんおすすめ鴨南蛮そば、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。