2021年9月26日(日)放送の『所さんお届けモノです！』。
五つ星ホテルの元チーフベーカー青柳吉紀さんおすすめパンのお供『柿の種オイル漬けピーナッツバター』を紹介します。
青柳吉紀さんは五つ星ホテル『リッツカールトン』でチーフベーカー(パン職人)を務めた後に独立。現在は東京・原宿にオープンしたお店『なんすかぱんすか』を経営し、毎日午前中には完売する『あん食パン(500円)』が大人気になっています。
放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
柿の種のオイル漬け ピーナッツバター
【ありそうでなかった新食感ピーナッツバター】
パン職人の青柳吉紀さんおすすめ、『阿部幸製菓』が販売する柿ピー入りパンのお供です。
柿の種のふるさと新潟県で発売し、またたく間に2か月待ちになった大ヒット商品。
柿の種、ピーナツオイル、そしてオリジナルで作ったピーナツバターの三層構造になっています。
甘じょっぱさとザクザク食感がパンとの相性抜群の逸品です。
おわりに
人気パン職人おすすめのパンのお供、ぜひ参考にしてみてください。
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2020.10.25
ここまで読んでいただきありがとうございました。