レシピ 【きょうの料理】めったかす汁のレシピ 能登料理人の川嶋亨さん直伝
2025年2月24日(月)放送のNHK『今日の料理』まんでうまい、能登の味。石川県能登半島出身の和食料理人で日本料理店「一本杉 川嶋」店主の川嶋亨さん直伝、プロが教える「めった粕汁」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめま...
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