2022年6月3日(金)放送の『ポップUP!』くろうと番付。
スイーツ専門家あまいけいき厳選の各ジャンルNo.1!バスクチーズケーキ、レアチーズケーキ、生カマンベールチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキ、カッサータアイスチーズケーキを紹介します。
放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
絶品チーズケーキ番付ベスト5
スイーツ専門家あまいけいきさんが日本全国のチーズケーキ各ジャンルNo.1から厳選したおすすめBEST5をランキング形式で紹介します。
第1位:むすびスイーツ バスクチーズケーキ
この投稿をInstagramで見る
広島県三原市にある「むすびスイーツ」のバスクチーズケーキ(3840円)です。
圧倒的おいしさ!あまいけいきさんが今最も激推しする日本一のチーズケーキ。
濃厚チーズ感とカラメル的甘さが相性最高。
外の焦げ感と中のレア感が超絶妙な絶品のバスクチーズケーキです。
第2位:Patisserie belle エレガントなレアチーズケーキ(パッションフルーツのソース付き)
この投稿をInstagramで見る
お取り寄せチーズケーキ専門店「パティスリーベル」のエレガントなレアチーズケーキ(4160円)です。
あまいけいきさんが「レアチーズケーキの最高峰」と太鼓判を押す、極限にきめ細かい食感が特徴のレアチーズケーキ。
火を入れず冷やし固めているのでなめらかな食感が楽しめます。
パッションフルーツの力強い酸味が抜群に◎。
レアチーズにレモンが入っているのでさっぱりした風味も味わえます。
2011年開催の「クリームチーズコンクール」生菓子部門で最優秀賞を受賞したレシピをアレンジした逸品。
他にミックスベリーソース付きもラインナップされています。
第3位:CheeseTable 生カマンベールチーズケーキ
この投稿をInstagramで見る
東京都新宿・池袋にある「チーズテーブル」の生カマンベールチーズケーキ(4個入り2800円)です。
あまいけいきさんがバスクチーズケーキのネクストブレイクと予想するジャンル「生カマンベール」。
デンマーク産カマンベールチーズをたっぷり使用した濃厚な味わいが特徴のチーズケーキです。
甘さ控えめでチーズの風味が強く、ワインなどお酒のお供にピッタリ。
チーズ好きのために作られた大人のデザートです。
冷凍状態で届き、半解凍して食べることで違った味わいも楽しめます。
第4位:まるたや洋菓子店 チーズボックス
この投稿をInstagramで見る
静岡県浜松市にある「まるたや洋菓子店」のチーズボックス(2970円)です。
「ザクッ」「とろり」「ふわり」、3層の食感が超楽しい新食感ベイクドチーズケーキ。
生地・ベイクドチーズ・クリームの絶妙ハーモニーがたまらないチーズケーキです。
ベイクド好きとレア好きがどちらも満足できる逸品で、外ザクッ中なめらかで濃厚なのに後味さっぱり。
第5位:コミベーカリーの窯出しチーズケーキ
この投稿をInstagramで見る
高知県高知市にある「コミベーカリー」の窯出しチーズケーキ(3550円)です。
スフレをチーズケーキにした日本発祥のスフレチーズケーキ。
人気のチーズスフレの中でも別格の“ふわしゅわ食感”が味わえます。
口に入れた瞬間に溶けていく、懐かしい味わい&後からくるチーズ風味が◎。
番外編:LA COMETA ピスタチオのカッサータ
この投稿をInstagramで見る
東京都麻布十番にある「ラ・コメータ」のピスタチオのカッサータ(3160円)です。
他とは一線を画す“アイスチーズケーキ”。
本場イタリアのリコッタチーズとピスタチオを使用した濃厚な味わいが楽しめるスイーツです。
おわりに
あまいけいきさん厳選チーズケーキ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。