2022年8月24日(水)放送の『ポップUP！』にじままのテキパキッチン。
人気料理系インスタグラマーにじままさん考案「ヴィシソワーズ」の作り方を紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ビシソワーズ
材料(2～3人分)
・ジャガイモ…2個
・タマネギ…1/2個
・コンソメ顆粒…小さじ2
・水…200ml
・塩…少々
・バター…10g
・牛乳…100nl
・クリームチーズ…45g
・氷…約50g
・オリーブオイル…適量
・黒こしょう…適量
作り方
①耐熱ボウル上で、ジャガイモとタマネギをスライサーでうす切りにし、コンソメ、水を入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで7分加熱する
②①をハンドブレンダーで攪拌し、塩、バター、牛乳、クリームチーズを加えてさらに攪拌する
③氷を加えて混ぜたら、器に盛り付け、上からオリーブオイル、黒こしょうをふれば出来上がり
おわりに
にじままの簡単時短料理、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。