2022年1月30日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ』。
愛知県豊田市の地元の方おすすめグルメ、コウヨウ館「とろとろ半熟たまごのオムライス＆肉汁溢れるデミグラスハンバーグ」を紹介します。
EXILEのTAKAHIROさん＆ネスミスさんも絶賛！
放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
コウヨウ館 半熟オムライス＆デミグラスハンバーグ
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創業20年、地元の方で連日大盛況の愛知県豊田市にある洋食屋「コウヨウ館」。
とろとろ半熟たまごのオムライスはお店の人気No.1、お客さんの8割が注文するんだそう。
具材はビーフシチューソースでじっくり煮込んだホロホロの牛バラ肉、チキンではなく牛肉を使うのがこだわりです。
それを細かく刻んで玉ねぎと一緒に炒め、地元産のお米・中濃ソース・ケチャップを加えて一気に炒めれば、噛めば噛むほど肉の旨みを感じる絶品ケチャップライスに。
そして地元愛知県産の卵を贅沢に3個使い、とろっとろの焼き加減でライスにのせ、甘みを抑えたお店自慢のデミグラスソースと生クリームをかけ、串カツを2本トッピングすれば完成。
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お店特製のデミグラスソースを使用したハンバーグは公式オンラインショップからお取り寄せできます。
【コウヨウ館 浜道店】
住所：愛知県豊橋市浜道町字新百々池9-3
営業時間：8：30～22：00
定休日：無定休
食べログ：https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23054572/
おわりに
豊田市の絶品とろとろオムライス＆ハンバーグ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。