2024年6月30日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ』。長野県長野市の地元の方おすすめグルメ「いろは堂おやきファーム」野沢菜おやき＆季節のおやきを紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
いろは堂おやきファーム おやき
この投稿をInstagramで見る
長野県長野市にある「おやきファーム」は大正14年創業で長野市でもトップクラスの歴史を誇るおやきの老舗「いろは堂」がオープンしたお店です。
買ったおやきをその場で食べられるだけでなく、おやきの工場見学やおやき作り体験教室もあり、まさにおやきのテーマパークなんです。
皮が特徴的だというおやきで、日村さんは野沢菜と2種類の季節限定野菜のおやき(のびる＆うど)をいただきました。
野沢菜を信州味噌や砂糖などで味付けし、小麦粉とそば粉をブレンドした特製生地で包み込みます。
一般的なおやきはここから焼いて仕上げますが、いろは堂は油で揚げてさらに高温のオーブンで焼き上げています。
揚げてから焼くことで生地のもちもち感は残しつつ表面はカリッとしたいろは堂ならではの特製おやきに。
日村さんも「これは爆発的に美味い！」とそのもちもち食感の美味しさを大絶賛していましたよ。
【OYAKI FARM】
住所：長野県長野市篠ノ井杵淵7-1
営業時間：09:30 – 18:00
定休日：不定休
食べログ：https://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20025895/
おわりに
おやき、ぜひ参考にしてみてください。
【せっかくグルメ】おやき『和洋菓子さわむら』通販お取り寄せ｜長野県上田市
2021年11月14日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ』。 長野県上田市の地元の方おすすめ信州おやき、和洋菓子さわむら「野沢菜おやき＆茄子味噌おやき」を紹介します。 ネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてくださ...
tvmemo.jp
2021.11.14
【せっかくグルメ】そば信石臼挽き手打ち生そば(長野県長野市)通販お取り寄せ
2024年6月30日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ』。長野県長野市の地元の方おすすめグルメ「手打ちそば そば信」石臼挽き手打ち生そばを紹介します。 テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にし...
tvmemo.jp
2024.06.30
【せっかくグルメ】那須高原パン屋『ペニーレイン ブルーベリーブレッド』の通販お取り寄せ
2021年9月12日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ』。 栃木県那須町にある手作り焼きたてパン屋さん、ペニーレイン『ブルーベリーブレッド＆大納言ミルク』を教えてくれましたので紹介します。 ネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜ...
tvmemo.jp
2021.09.12
ここまで読んでいただきありがとうございました。