2021年7月18日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ！！』。
日村さんが訪れた長野県軽井沢町の地元の方おすすめのご当地グルメ、カスターニエのローストチキン(鶏と野菜の蒸し料理)を教えてくれましたので紹介します。
テイクアウト方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
カスターニエのローストチキン
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軽井沢にある『カスターニエ』のローストチキンです。
秘伝の特製スパイスで漬け込んだチキンは低温で2時間じっくり焼くことで、旨味を閉じ込めています。
半身に切り分けてじゃがいも・にんじんなど7種類の野菜の上に盛り付けたら、高温のスチームオーブンで表面を香ばしく焼き上げます。
皮はパリパリ、中は鶏の旨味抜群の絶品ローストチキンです。
テイクアウトは16:00~20:30の受け取りです。
ご注文はコチラから。
チキンボックス ¥2300（税込）
ローストチキンハーフ ¥1600（税込）
ローストチキンホール ¥3000（税込）
日村さんも「うまっ！ヤバイ！」を連呼していましたよ。
おわりに
軽井沢の絶品ローストチキン、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。