2024年2月4日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ』。山口県萩市の地元の方おすすめグルメ「どんどん土原店」たなかうどんを紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
どんどん たなかうどん
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創業51年、山口県萩市にある人気うどん店「どんどん土原店」のたなかうどん(600円)です。
山口県を中心に36店舗を展開する萩発祥のご当地うどんチェーン店。
多いときで1日1000食を売り上げるというほどの人気ぶり。
麺は特注の小麦粉で作った自家製麺、口当たりがトロトロでもちっとした食感が特徴です。
うどんつゆは北海道利尻産の天然昆布と4種類の削り節を合わせた出汁に、醤油・砂糖・みりんで味付けしたスッキリとした甘めの味わい。
トッピングに醤油ベースで甘辛く煮た牛バラ肉とわかめを添えればたなかうどんの完成。
ちなみに「たなかうどん」は田中さんという店員さんがまかないで食べていたことから名づけられたんだそう。
わかめをたっぷりとまぶしたおにぎりもおすすめです。
【どんどん 土原店】
住所：山口県萩市土原3区377
営業時間：9:00～21:00(L.O.20:40)
定休日：無休
食べログ：https://tabelog.com/yamaguchi/A3503/A350301/35000064/
おわりに
どんどんのうどん、ぜひ参考にしてみてください。
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2022.12.04
ここまで読んでいただきありがとうございました。