2023年1月29日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ』。長崎県雲仙市の地元の方おすすめグルメ、焼肉牛華「雲仙牛の焼き肉カルビ＆ハンバーガー」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
焼肉牛花 雲仙牛カルビ＆圧倒的肉バーガー
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創業21年、長崎県雲仙市にある焼肉専門店「焼肉牛花」。
長崎県が誇るブランド牛「雲仙牛」は柔らかい肉質ととろけるような甘みが特徴です。
そんな雲仙牛を絶品メニューの数々で食べられるとあって連日地元の方に大人気のお店。
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超ボリューミーな「圧倒的肉バーガー」に使用するのは雲仙牛の厚切りカルビと雲仙牛100%の肉肉しい特製パティ。
特注のバンズにからしマヨネーズをたっぷりと塗り、雲仙産の新鮮なレタスをのせ、焼き上げたカルビとコチュジャンベースの甘辛ダレをのせます。
そしてパティと自家製トマトソース、雲仙産のトマトや玉ねぎをのせれば完成。
雲仙牛をたっぷり味わえる超贅沢な肉バーガーです。
日村さんも雲仙牛のジューシーでとろける肉質に舌鼓を打っていましたよ。
おわりに
雲仙牛の焼肉カルビ＆ハンバーガー、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。