2021年2月14日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ!!』。
宮城県仙台市の地元の方に教えていただいたオススメのご当地グルメ『HACHI 黄金比率のハンバーグ』を紹介します。
ネット通販お取り寄せ情報をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
HACHI(ハチ)『牛7:豚3 黄金比率のハンバーグ』の通販お取り寄せ
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『HACHI』は仙台駅の構内にお店を構えている、宮城県内に9店舗を展開する洋食の大人気店。
創業から42年間変わらぬ味を守り続ける老舗です。
お店では王道のナポリタンからチーズ焼きカレーまで多種多様な絶品洋食を味わうことができます。
一番の人気メニューはハンバーグで、仙台出身のサンドウィッチマンの2人も絶賛しているんだそう。
卵・玉ねぎ・スパイスなどを混ぜ合わせたつなぎをたっぷりの合い挽き肉に合わせ、空気を含ませながら素早く混ぜることで柔らかなタネに仕上げています。
一度表面をサッと焼き、さらに高温のオーブンで焼き上げることでジューシーな肉汁を閉じ込めた極上のハンバーグに。
HACHIの自家製『ステーキポン酢』と大根おろしで食べるのがお店のオススメ。
醤油を使わず高知産の柚子と塩を使用した特製ポン酢です。
【HACHI 名取本店】
住所:宮城県名取市増田字柳田529-1
営業時間:11:30~22:00(L.O.21:30) ランチメニュー11:30~17:00(L.O.17:00)
定休日:年中無休
食べログ:https://tabelog.com/miyagi/A0402/A040204/4000144/
おわりに
肉汁たっぷりの絶品ハンバーグ、ぜひ味わってみてください。
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