2025年5月30日(金)放送のフジテレビ『凍った悩みを60秒で瞬間回答』グルメ＆節約ワザでお悩みをサクッと解決54連発。
家事アドバイザーの河野真希さん直伝、レンチンで簡単＆時短料理「電子レンジで15分！本格チャーシュー」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
本格チャーシュー
材料(作りやすい分量)
・豚肩ロース…500g
・塩コショウ…少々
【A】
・しょうゆ…大さじ2
・砂糖…大さじ2
・ウスターソース…大さじ1
・にんにくチューブ…2cm
・しょうがチューブ…2cm
作り方
①常温に戻した豚肩ロースに塩コショウをまぶす。【A】は混ぜ合わせる
②耐熱容器に豚肩ロース肉、【A】を入れて30秒ほど漬け込む
③ラップをして電子レンジ600Wで片面7分ずつ加熱する
④中まで熱を通すためそのまま1分放置すれば出来上がり
おわりに
本格チャーシュー、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。