2025年5月30日(金)放送のフジテレビ『凍った悩みを60秒で瞬間回答』グルメ＆節約ワザでお悩みをサクッと解決54連発。
市販のホットケーキミックスを使ってまるで喫茶店で出てくるような分厚くてフワフワの美味しいホットケーキを作る方法を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ホットケーキを分厚くふわふわに美味しく作るレシピ
材料
・ホットケーキミックス(市販)
・牛乳
・卵
・マヨネーズ
作り方
①市販のホットケーキミックスに牛乳、卵、マヨネーズ(1人分で大さじ1)を混ぜる
②弱火のフライパンで両面をじっくり焼けば出来上がり
マヨネーズの酢と油の成分が小麦粉に含まれるグルテンを固まりにくくさせるので、普通に焼くのと比べて倍以上厚さの違うふっくら美味しいフワフワのホットケーキに焼き上がるんです。
おわりに
ホットケーキを分厚くふわふわに美味しく作る方法、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。