2025年5月30日(金)放送のフジテレビ『凍った悩みを60秒で瞬間回答』グルメ＆節約ワザでお悩みをサクッと解決54連発。
料理研究家のジョーさん。直伝、賞味期限が迫る余った卵の簡単アレンジでフルコース料理「ボリューム満点卵カツ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ボリューム満点玉子カツ
材料(1人分)
・卵…2個
【A】
・砂糖…小さじ1
・和風顆粒だし…1つまみ
・みりん…小さじ1弱
・しょうゆ…小さじ1弱
・炭酸水…大さじ3
・パン粉…適量
作り方
①溶き卵に【A】を入れて混ぜ合わせ、卵焼き器で焼く
炭酸水を加熱するとガスがきめ細やかな気泡に！
②焼き上がった卵焼きにパン粉をつけ、高温の油で30秒程度揚げれば出来上がり
おわりに
ボリューム満点玉子カツ、ぜひ参考にしてみてください。
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2025.05.30
ここまで読んでいただきありがとうございました。