2024年1月5日(金)放送のフジテレビ『噂のお客様』。コストコダイエット先生こと松田リエさんが教える正月太り解消コストコ満腹ダイエットレシピを紹介します。
コストコ食材で作るハンバーガーやラーメン、ティラミスデザートなど簡単かつたくさん食べても太りにくい満腹ダイエット飯！
ロケ地であるコストコ愛知中部空港倉庫店を舞台にヘルシーなコストコ食材を爆買い！
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
コストコ満腹ダイエットレシピ
ダイエット先生直伝、ヘルシーで罪悪感なく食べられるコストコ食材ダイエットレシピを4品紹介します。
カロリー約46%カット！超ヘルシーバーガー
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材料(1人分)
【パティ】
・牛豚合いびき肉…20g
・オートミール…20g
・水…30ml
・溶き卵…1/2個分
・玉ねぎ(みじん切り)…20g
・塩…少々
・オリーブオイル…小さじ1
【バンズ】
・オートミール…50g
・卵…1個
・水…45ml
・コンソメ…小さじ1/2
【その他の食材】
・モッツァレラスライスチーズ…1枚
・レタス…1枚
・トマト…1/6枚
・マヨネーズ…小さじ1/2
作り方
【パティ】
①耐熱容器にオートミールと水を入れ、電子レンジ600Wで1分加熱して粗熱をとる
②ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、塩を入れてよく混ぜ、①と溶き卵を加えて粘り気が出るまで混ぜ、楕円形に成形する
③フライパンにオリーブオイルを熱し、②をおいて弱火で焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして5分ほど焼く
【バンズ】
①オートミールを粉々にし、ボウルに材料を入れてよく混ぜ合わせる
②クッキングシートをお皿にしき、形を整えたらラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する
③粗熱が取れたら、上下半分にスライスする
【仕上げ】
①焼けた1枚のバンズにレタス、パティ、トマト、チーズ、マヨネーズをのせる
②①の上にもう一つのバンズをのせれば出来上がり
【揚げない！パリパリポテトチップ(1人分)】
・じゃがいも…1/4個
・オリーブオイル…大さじ1/2
・塩、黒こしょう…適量
①じゃがいもの皮をむき、スライサーで薄くスライスして水に5分ほどさらす
②キッチンペーパーなどでしっかりと両面の水気を切り、オーブンシートに重ならないようにのせ、電子レンジ600Wで3分加熱する
③裏返してオリーブオイルをかけ、再度電子レンジ600Wで1～2分加熱する
④熱いうちに塩をまぶせば出来上がり
使用しているコストコダイエット商品
ガッツリ担々風みそラーメン
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材料(1人分)
・さくらどり皮なしむね肉…適量
・平打ちとうふ麺…1パック(100g)
・お好みの野菜(もやし、にんじん、ニラ)…100g
・水…300ml
・ミックスナッツバター…大さじ1/2
・味噌…大さじ1と1/2
・豆板醤…小さじ1/2
・鶏ガラスープの素…小さじ2
・料理酒…大さじ1
・ラー油…適量
・塩、こしょう…少々
【A】
・塩…大さじ1
・しょう油…大さじ2と1/2
・りんご酢…大さじ1
・おろししょうが…小さじ1
作り方
①さくらどりむね肉の皮を取り除き、オリーブオイルをひいたフライパンで軽く焼く
②軽く火が通ったら、【A】の材料を入れ、弱火で30分煮込む(時々ひっくり返す)
③鶏チャーシューを煮込んでいる間に、別の鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ、ひと煮立ちさせる
④ひと煮立ちしたら、ミックスナッツバター、豆板醤を入れる。スープがひと煮立ちしたら、野菜を入れてさらにひと煮立ちさせる
⑤火を止めて味噌を溶き入れ、全体になじませる
⑥とうふ麺はしっかり水を切り、電子レンジ600Wで1分加熱する
⑦スープに⑥のとうふ麺を入れ、②の鶏チャーシューを切ってのせれば出来上がり
使用しているコストコダイエット商品
罪悪感ゼロ！超濃厚ティラミス
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材料(2個分)
・メニセズプチパン…1個
【A】
・水…50ml
・インスタントコーヒー…大さじ1/2
・アガベシロップ…大さじ1/2
・生クリーム…50ml
・アテナギリシャヨーグルト…50g
・アガベシロップ…大さじ1
・塩…少々
・ココアパウダー(無糖)…適量
作り方
①器に【A】を入れてよく混ぜる
②メニセズプチパンを包丁で細かく刻み、①に入れる
③生クリームを泡立て、ギリシャヨーグルト、アガベシロップ、塩を入れてよく混ぜる
④カップ容器に①、②の順に2回に分けて重ね入れ、最後にココアパウダーをふり冷蔵庫で冷やせば出来上がり
使用しているコストコダイエット商品
食べたら痩せちゃう！？ゴロッと角煮
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材料(2人分)
・高野豆腐…2枚
・豚こま肉…200g
・おからパウダー…大さじ2
・水…200ml
・だし…適量
【A】
・はちみつ…大さじ1/2
・しょう油…大さじ2
・みりん…大さじ2
・料理酒…大さじ1
作り方
①高野豆腐はダシで軽く煮て、よく絞ってから少し大きめに切る
②豚肉で①をしっかりと包み、片栗粉の代わりにおからパウダーをまぶす
③フライパンに油を熱し、②を綴じ目を下にして並べ、中火で両面焼き色がつくまで焼き、【A】を加えて弱火でひっくり返しながら煮詰めれば出来上がり
【超時短！ゆで卵(2人分)】
・卵…6個
・水…大さじ3
①フライパンに卵をくっつかないように並べる
②大さじ3の水を入れてフタをする
③強火で2分加熱、弱火で3分加熱、火を消して9分待てば出来上がり
使用しているコストコダイエット商品
松田リエ先生のインスタ＆YouTube＆レシピ本
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おわりに
コストコ食材で作る満腹ダイエットレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。