2021年9月3日(金)放送の『噂のお客様』。
時短クイーン長田知恵さんと姉の松本有美さんの時短ツインズが激安スーパーOK(オーケー)食材で作る節約パーティー時短レシピ16品を教えてくれました。
この記事ではレンチンで簡単に作れる万能チキンミートソースのレシピを紹介します。
スーパー時短主婦の長田知恵(つき)さんは日本最大級の料理ブログサイト『レシピブログ』で年間グランプリ第1位を獲得し、料理本を出版すればベストセラーになるという凄腕主婦です。インスタグラムのフォロワー数は22万人超え！
さらに一卵性双生児の双子姉の松本有美(ゆーママ)さんはNHK『きょうの料理』などテレビに多数出演、レシピ本の売り上げは60万部以上という超人気料理研究家なんです。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
レンジで1発！万能チキンミートソース
材料
・鶏ひき肉…150g
・玉ねぎ…1/2個(150g)
・トマト缶…1缶(390g)
・トマトケチャップ…大さじ4
・おろしにんにく(チューブ)…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
・顆粒コンソメ…小さじ1
・塩、こしょう…各小さじ1/4
・赤ワイン(あれば)…大さじ2～3(香りづけ、臭み消しに)
作り方
①玉ねぎをみじん切りにする
②耐熱ボウルに材料を全て入れてざっくり混ぜる
③ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで4分加熱し、一旦取り出して混ぜ、再びレンジで3分加熱して混ぜれば出来上がり
万能チキンミートソースはオムレツやバターチキンカレースープなどさまざまな料理に活用できます。
長田知恵さんのブログ＆インスタ＆レシピ本
松本有美さんのブログ＆インスタ＆レシピ本
おわりに
時短ツインズの節約レシピ、ぜひ参考にしてみてください。
【ウワサのお客さま】時短クイーン長田知恵の時短レシピ16品まとめ｜時短ツインズ節約パーティー料理
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tvmemo.jp
2021.09.03
【ウワサのお客さま】時短クイーン長田知恵さんの節約レシピまとめ
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tvmemo.jp
2020.05.02
ここまで読んでいただきありがとうございました。