2021年9月3日(金)放送の『噂のお客様』。
時短クイーン長田知恵さんと姉の松本有美さんの時短ツインズが激安スーパーOK(オーケー)食材で作る節約パーティー時短レシピ16品を教えてくれました。
この記事ではデリ風えび春雨のサラダのレシピを紹介します。
スーパー時短主婦の長田知恵(つき)さんは日本最大級の料理ブログサイト『レシピブログ』で年間グランプリ第1位を獲得し、料理本を出版すればベストセラーになるという凄腕主婦です。インスタグラムのフォロワー数は22万人超え!
さらに一卵性双生児の双子姉の松本有美(ゆーママ)さんはNHK『きょうの料理』などテレビに多数出演、レシピ本の売り上げは60万部以上という超人気料理研究家なんです。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
デリ風えび春雨のサラダ
出典:フジテレビ『ウワサのお客さま』
材料(2〜3人分)
・乾燥はるさめ…30g
・きゅうり…1/2本
・蒸し海老…40g
・プチトマト…6個
・ホールコーン…大さじ3
・ごま油…大さじ1
★水…120ml
★砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1
作り方
①きゅうりを小口切り、トマトを半分に切る
②耐熱容器に★を混ぜ合わせ、春雨を入れ、ふんわりラップを被せて電子レンジ600Wで4分加熱する
③取り出して混ぜ、8分置く
④③に残りの具材とごま油を加えて和えれば出来上がり
長田知恵さんのブログ&インスタ&レシピ本
松本有美さんのブログ&インスタ&レシピ本
おわりに
時短ツインズの節約レシピ、ぜひ参考にしてみてください。
【ウワサのお客さま】時短クイーン長田知恵の時短レシピ16品まとめ|時短ツインズ節約パーティー料理
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【ウワサのお客さま】時短クイーン長田知恵さんの節約レシピまとめ
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