2023年8月4日(金)放送の『噂のお客様』。法政大学ボート部の美人マネジャー軍団が部員のために業務スーパー食材をフル活用して作る絶品ボート飯レシピ「プリンを入れてポテトサラダ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
プリンでポテトサラダ
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隠し味にプリンを入れることでマヨネーズの酸味が抑えられたクリーミーなポテトサラダになります。
材料(4人分)
・ジャガイモ…大5個
・きゅうり…1本
・スイートコーン(缶)…60g
・プリン…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ5
・塩…適量
・コショウ…適量
作り方
①ジャガイモは十字に切り込みを入れ、水から鍋に入れて、スーッと串が通るまで茹でる
②きゅうりはスライスして塩もみし、水気を絞る
③ジャガイモが茹で上がったら熱いうちに皮をむいて潰し、粗熱を取る
④ジャガイモの粗熱が取れたらプリン、マヨネーズを入れてよく混ぜ、塩、コショウで味を調え、最後にきゅうり、コーンを入れてざっくりと混ぜれば出来上がり
おわりに
法政大学ボート部の業務スーパーアレンジレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。