2024年6月21日(金)放送の『ザワつく金曜日』究極の2択ご褒美グルメ。レアチーズケーキVSベイクドチーズケーキ。大阪ジュエリスイーツの日本一高級なベイクドチーズケーキ「イエローダイヤモンド」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ジュエリスイーツ イエローダイヤモンド
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大阪のスイーツ店「Jeweli Sweets(ジュエリスイーツ)」のお取り寄せ限定商品、日本一高級なベイクドチーズケーキ「イエローダイヤモンド 1ホール19,440円」です。
なめらかなツヤがまさに宝石のような美しさのベイクドチーズケーキ。
一方で中はチーズの美味しさを凝縮し濃厚。
パティシエが2年間かけて30以上を試し、厳選した北海道産最高品質のクリームチーズを通常の倍以上使用しています。
合わせる卵は大分県産高級卵、その名も「頑固」。
砂糖の代わりにサッパリとした糀を使用することで、くどくない仕上がりに。
生地を低温で約50分じっくりと火を入れて焼き、さらに約30分オーブンの中で生地を落ち着かせれば完成。
最高級素材をたっぷりと使い香ばしく焼き上げたチーズケーキは、超濃厚でありながら後を引く美味しさ。
まさにベイクドチーズケーキの大本命の逸品です。
おわりに
ベイクドチーズケーキ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。