2026年2月20日(金)放送のテレビ朝日『ザワつく金曜日』並んででも食べたい！激レア限定大行列グルメ。雪の中でも信じられない大行列！日曜・祝日限定極太絶品ラーメン、山形県天童市にある「天童製麺」の中華そばを紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
天童製麺 中華そば
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山形県天童市の駅から離れた閑静な住宅街にお店を構える「天童製麺」。
開店1時間前になると次から次へと車が入り、お店の前には大行列が。
開店前にもかかわらず約170人のお客さんが待つラーメンが「中華そば並 お値段950円」です。
最大の特徴は極太ちぢれ麺、麺をより感じてほしいという想いからスープが見えなくなるほど麺を大量に。
その美味しさの秘密は、社長である伊藤弘志さんが日曜・祝日以外は製麺場を営む麺作りのスペシャリスト。
そんな社長が作るこだわりの麺はコシを出すためパンなどに使われる2種類の強力粉をブレンドし、それを極太に切り分けて丁寧に揉みほぐすことで小麦の風味が口の中で広がり、コシの強い麺に。
味の決め手となるスープは7時間かけてとった鶏ガラ出汁と産地を厳選した煮干しでとる出汁を合わせた、あっさりながらもコクのあるWスープ。
一度食べたら止まらない日曜・祝日限定(250人限定)の絶品ラーメンです。
【天童製麺】
住所：山形県天童市山口703
営業時間：
日曜 08:00 – 13:00
祝日 06:00 – 13:00
定休日：月・火・水・木・金・土
食べログ：https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6013240/
終わりに
中華そば、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。