2023年12月8日(金)放送の『ザワつく金曜日』ご褒美グルメ。赤坂にある中華料理の名店「Wakiya一笑美茶樓」脇屋友詞シェフ謹製ふかひれサンドイッチを紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
Wakiya謹製ふかひれサンド
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東京・赤坂にある中国料理の名店「Wakiya 一笑美茶樓」の脇屋友詞シェフが作るフカヒレサンド(1箱6個入り/7,776円)です。
Wakiyaの人気料理「フカヒレの上海風姿煮込み」を香ばしいパンにたっぷり挟んだサンドイッチ。
トロトロに煮込まれたフカヒレの餡を薄めのパンに挟み、表面をカリッと焼いています。
食べる直前にパンの両面をパリッと焼き上げれば、点心とはひと味違う食感に。
パーティーや差し入れ、手土産にぴったりな極上の逸品です。
【Wakiya 一笑美茶樓】
住所：東京都港区赤坂6-11-10
営業時間：11:30～14:00 17:30～21:00
定休日：無休
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13005033/
おわりに
フカヒレサンドイッチ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。