【ザワつく金曜日】ゴールドぷりん通販お取り寄せ|つくばぷりんふじ屋

【ザワつく金曜日】ゴールドぷりん通販お取り寄せ|つくばぷりんふじ屋 グルメ

2022年2月18日(金)放送の『ザワつく!金曜日』。

長嶋一茂さんが一番食べたい茨城県のプリン、一度食べたら虜になる奇跡の黄金プリン「ゴールドぷりん」を紹介します。

放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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つくばぷりんふじ屋 ゴールドぷりん

 

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一度食べたら虜になる奇跡の黄金プリン

茨城県桜川市、筑波山の麓にあるプリン専門店「つくばぷりん ふじ屋」が作る、その名も「ゴールドぷりん」。

黄金色の秘密は茨城県産「奥久慈卵」の贅沢な使い方。

手作業で丁寧に黄身だけを取り分け、牛乳と卵で空気を抱き込みながら約10分間乳化させることでまるで絹のような極上のプリン液に。

このなめらかさをさらに活かすため、低温でじっくり1時間かけて湯煎焼きした逸品です。

低温で卵が固まる温度ギリギリで焼くことで、素材の風味を最大限に活かしつつ濃厚な味わいに仕上げています。

きめ細やかにして濃厚、一度食べたら忘れられない高級感のあるプリンです。

長嶋一茂さん「ウマい!これ奇跡の味だわ。カラメルとプリンのミックスのなんとも言えない、食べたことない。食感も含めて今風のプリンだけど、上品でとにかく美味しい。これマジで10秒で食える。なめらかなんだけど芯がちゃんとしてるプリン。カラメルと混ぜ合わせて食べると広がりが奇跡」

おわりに

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奇跡の黄金プリン、ぜひ参考にしてみてください。

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ここまで読んでいただきありがとうございました。


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