2024年11月8日(金)今日の『ザワつく金曜日』ザワつく！HOW MUCH？大粒の栗を使った羊羹、茨城県日立市の菓匠風月(常陸風月堂)「万羊羹常陸」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
菓匠風月 万羊羹常陸
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1948年創業、茨城県日立市にある老舗和菓子店「菓匠風月(旧名：常陸風月堂)」の栗蒸し羊羹「万羊羹 お値段14,040円」です。
日本でも10軒の農家でしか収穫することができず、生産量が限られ、日本でも滅多に手に入らない幻の栗「飯沼栗」を80%を含んだ極上の栗蒸し羊羹。
一口では食べきれないほどの大きな栗を一つだけ実らせる「一毬一果」の奇跡”飯沼栗”を贅沢に味わう、他に類を見ない羊羹です。
選りすぐりの最高級栗「飯沼栗」を丸々11粒使用し、羊羹の約8割が栗で構成された贅沢な逸品。
栗自体の流通量がかなり少ない点や栗むきから成形に至るまで、全て職人の手作業で行っているため、年に限られた本数しか製造することができないという幻の栗羊羹です。
【菓匠風月】
住所：茨城県日立市十王町山部1773-1
営業時間：08:00 – 18:30
定休日：火曜日
食べログ：https://tabelog.com/ibaraki/A0805/A080501/8016409/
おわりに
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栗蒸し羊羹、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。