2022年10月28日(金)放送の『ザワつく金曜日』ごほうびグルメ。
ミルクアイスクリームの上に熱々のフォンダンショコラをのせた“温かいのに冷たい新感覚スイーツ”、シンガポール発のチョコレートスイーツ専門店「CACAOCAT Chocolate Origin」のラバケーキを紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
CACAOCAT Chocolate Origin ラバケーキ
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東京都港区にある「CACAOCAT Chocolate Origin 白金台」のラバケーキ(759円)です。
シンガポールで大人気の高級チョコレートブランド「Chocolate Origin」が今年2月に日本初上陸。
そのラインナップはチョコレートガナッシュをしっとりとしたスポンジで閉じ込めた定番チョコレートケーキや、サクサクのタルト生地でとろける食感のチョコレートを包み込んだ絶品タルトなど。
中でもラバケーキは冷たいミルクジェラートの上に温かいフォンダンショコラがのった異色の組み合わせのデザートです。
その濃厚なフォンダンショコラが甘く爽やかなジェラートと溶け合います。
使用するこだわりの北海道産ミルクジェラートに合わせ、フォンダンショコラは甘さ控えめのダークチョコレートを使用。
大人な味わいの新感覚スイーツです。
ラバケーキの通販お取り寄せはできませんが、ラバケーキと同じお店オリジナルのチョコレートで作るガトーショコラなどCACAOCATのチョコレートスイーツはお取り寄せ可能です。
【CACAOCAT 白金台店】
住所：東京都港区白金台5-18-8 ラ・レジダンス・ド白金台 1F
営業時間：9:00～20:00
定休日：無休
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13255909/
おわりに
新感覚のチョコレートスイーツ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。