2025年8月6日(水)今日の日本テレビ『ZIP!(ジップ)』街録ZIP!リアルレビュー。オードリー春日さんがフィジーク大会で筋肉自慢のマッチョな選手の皆さんに聞いた本当にうまし！ヘルシーなカロパめしレシピ「チキンのトマト煮込み」の作り方を紹介します。
カロパめし…カロリーパフォーマンス飯の略称で、カロリーは抑えつつ美味しく栄養が摂れる食事のこと。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
チキンのトマト煮
出典：日本テレビ『ZIP!』
トマトやきのこに含まれる食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにする働きがあるのでダイエットにおすすめです。
材料(1人分)
・鶏むね肉…1枚～2枚
・玉ねぎ…1個
・しめじ…1/2株
・トマト缶…1缶
・オリーブオイル…大さじ1
・にんにく…2かけ
・塩…適量
・コンソメ…小さじ1
作り方
①玉ねぎはくし切り、しめじは石づきを取りほぐし、鶏むね肉は一口大に切る
②鍋にオリーブオイルを火にかけ、温まったらにんにくを炒める
③にんにくの匂いがしてきたら、鶏むね肉、玉ねぎ、しめじ、トマト缶を加えてさらに炒める
④コンソメと塩を入れて味を調え、中火で15分以上煮込めば出来上がり
おわりに
チキンのトマト煮、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。