2026年3月3日(火)放送の日本テレビ『ZIP!(ジップ)』街録ZIP!リアルレビュー。茨城県のいちご農園｢グランベリー大地｣でいちごを愛してやまない皆さんに聞いたおすすめいちごマイレシピ「いちごキーマカレー」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
いちごカレー
出典：日本テレビ『ZIP!』
材料(4人分)
・いちご…5個
・玉ねぎ…1個
・ピーマン…1個
・ナス…1本
・ニンジン…1本
・ひき肉…300g
・バター…10g
・水…400ml
・カレールー(甘口)…4人分
作り方
①野菜はみじん切りに、いちごは粗く刻む
②玉ねぎ、ひき肉を炒め、いちご、バターを追加して炒める
他の食材と一緒に炒めることでいちごの甘酸っぱさを食材になじませます。
③ニンジン、ナス、ピーマンを入れて炒める
④水を入れて10分ほど煮込む
⑤カレールーを入れ、弱火で5分煮込めば出来上がり
⑤でいちごを追加するといちごの果肉を感じられておすすめです。
おわりに
いちごカレー、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。